Trgovina Banka podržava i pomaže, kroz djelovanje Dobrotvorne Strukture, u kojoj se postavljaju svi proizvodi skupi. Zahvaljujući naporima više od Volontera, velikodušnosti pijemont, koji su sudjelovali u Prikupljanju Hrane, tvrtki, supermarketa, pripadaju raznih lanaca i na misu, kod nas se prikupljati i distribuirati, milijuna jedinica Sastanak članova je najviši organ odlučivanja i ide, najmanje, jednom godišnje, da se odobri konačni proračun, odbor Direktora imenuje skupština, bira Predsjednika i Potpredsjednika, i na njega se oslanjamo se sve ovlasti običnog i izvanrednog upravljanja. Predsjednik je i pravni zastupnik pred trećim osobama i daje ga na Upravni Odbor Komisija za reviziju sastoji se od tri člana i dva zamjenika propisan na Skupštini dioničara, ima ulogu nadzora nad financijskim i administrativnim udrugeDirektor je imenovao Odbor Direktora je odgovoran za postizanje ciljeva programa udruge koordinira operativne zone. Možemo nešto napraviti, nasuprot nepredviđene gladi, nešto skromno, i da je ona također ima moć čudo. Korijeni obvezu Banke Hrane Piedmont uvukla u riječi Pape Franje Rasporediti višak na one koji su u potrebi, to je dostojno hrana, koncept, koji pronalazi svoj savršen dodatak u Kartici Milana:"mi Vjerujemo kršenje ljudskog dostojanstva i nedostatak pristupa hrani'. Borimo, odstupanje, oporavak i hrana i dalje dobro.
